95% Marselan, 5% Grenache
Millésime 2019
13,5% d'alcool
Sol sableux
Récolte mécanique
Vinification : Levurage, pas de SO2, 3 remontages/jour, décuvage après 2 semaines, enzyme de clarification, fermentation malolactique, élevage en cuve inox.
À déguster dans les 5 ans.
Conditionné en cartons de 6 bouteilles.
Situé à Bollène aux portes de la Provence, le Domaine est conduit en Agriculture Biologique depuis 2010 par
Thierry et Fabien, vignerons Oé. Il s’étend sur une diversité de terroirs qui permettent l’épanouissement des principaux cépages de la Vallée du Rhône. L’ensemble du Domaine est entouré par la forêt et entrecoupé de haies. Tout ceci crée un écosystème qui leur permet de ne pas utiliser d’insecticides.
Oé est une marque de vins français, végan, produits de façon à préserver la planète. Les bouteilles de vin Oé sont personnalisables aux couleurs de votre entreprise. Créée en 2015 par François-Xavier Henry et Thomas Lemasle, cette jeune entreprise s'est donnée pour mission de promouvoir la viticulture durable et changer la manière de consommer. Pour cela, plusieurs actions ont été mises en place.
Les actions menées par Oé :
Oé propose ainsi toutes sortes de vins : du vin blanc, du vin rouge, du rosée et même des pétillants tous certifiés agriculture biologique.
L'entreprise a également obtenu la certification B-corp en 2017
Dream Act Pro a choisi de travailler avec Oé parce que la marque :
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