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Les Deux Gourmands : recettes artisanales qui soutiennent l'agriculture française

Les Deux Gourmands est une marque artisanale française fondée en 2012 par deux amis passionnés de gastronomie et de terroir. À partir de leur Ferme Neuve à Crespières (Yvelines), ils élaborent des biscuits, cookies et miels authentiques, en valorisant les ressources locales et l’expertise des producteurs de la région francilienne.

Une démarche ancrée dans le savoir-faire local :

Les Deux Gourmands créent chaque recette avec des ingrédients sélectionnés autour d’eux, issus de producteurs et agriculteurs d’Île-de-France. Cette proximité garantit une qualité gustative et une transparence sur l’origine des matières premières tout en soutenant l’économie locale.

Artisanat gourmand et production maîtrisée

• Biscuitier passionné : Les pâtes sont préparées, pétries et façonnées à la main dans leur atelier, avec des cuissons adaptées pour révéler textures croquantes ou moelleuses.
• Apiculteur attentif : Leurs miels capturent la diversité florale des environs, fruit d’un travail d’apiculture saisonnier.
• Recettes inspirées du terroir : biscuits au miel de châtaignier, au coquelicot de Nemours, au chocolat d’Hardricourt ou à la farine d’épeautre, illustrent le lien fort avec les productions régionales.

Au‑delà des produits, Les Deux Gourmands incarne une culture de l’alimentation simple et conviviale, fondée sur la connaissance des matières premières et le travail manuel. Leur histoire est celle d’une volonté de faire rayonner les saveurs de l’Île-de-France tout en restant attachée à une production artisanale et responsable.

L'expertise de Dream Act

Dream Act vous propose les produits de Les Deux Gourmands, car ces derniers répondent aux impacts suivants :

• Produits artisanaux conçus dans les Yvelines, en France.
• Soutien aux producteurs locaux et valorisation du territoire.